松陽,中國綠茶第一市。茶葉承擔(dān)著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的重任,構(gòu)建完美茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈是松陽產(chǎn)業(yè)升級以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵任務(wù)。茶香小鎮(zhèn)是松陽茶產(chǎn)業(yè)升級的重要物質(zhì)保障,也是茶產(chǎn)業(yè)鏈走向高端的必然產(chǎn)物。
茶香小鎮(zhèn)定位于集茶葉生物技術(shù)研發(fā)、種植、生產(chǎn)加工、交易中心、物流交易、生態(tài)旅游于一體的國際茶旅生態(tài)田園綜合體。依托茶產(chǎn)業(yè),主要從茶業(yè)商貿(mào)、茶業(yè)文旅、以及茶業(yè)康養(yǎng)三大方向進(jìn)行規(guī)劃。
茶葉商貿(mào)區(qū)是茶香小鎮(zhèn)建設(shè)的核心
茶葉商貿(mào)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需緊密結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)流通環(huán)節(jié)的前端和后端。在前端以“行商、坐商和電商”為抓手吸引更多具有實(shí)力的茶企入駐茶香小鎮(zhèn),為茶產(chǎn)業(yè)注入活力;在后端以“交易和物流”為重點(diǎn)集聚全國乃至世界的知名茶品牌和茶葉工藝技術(shù),為茶香品牌提供展示和交易平臺。整個茶葉商貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)主要包括茶香研發(fā)檢測中心、國際茶葉交易市場以及茶葉制造中心。
■茶香研發(fā)檢測中心保障產(chǎn)品品質(zhì)
檢測中心主要服務(wù)于茶種植、加工和入市。種植環(huán)節(jié)包括良種的培育、病蟲害防治、施肥噴藥技術(shù)等,與茶園管理服務(wù)平臺對接;加工環(huán)節(jié)包括初加工、精制加工和深加工技術(shù)的創(chuàng)新以及茶有效成分的提取和應(yīng)用,與深加工中心對接,實(shí)現(xiàn)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化和投產(chǎn);入市的茶葉須經(jīng)由研發(fā)檢測中心的質(zhì)檢,質(zhì)檢通過后才準(zhǔn)予入市。若消費(fèi)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,可通過交易中心的質(zhì)量追溯平臺查看加工環(huán)節(jié)和種植環(huán)節(jié)的參與主體是否操作合規(guī),通過生產(chǎn)者責(zé)任延伸制度完成對各參與主體的監(jiān)管,為松陽茶品牌的推廣提供品質(zhì)保證。檢測中心將有效保障松陽綠茶品質(zhì),維護(hù)良好的茶葉交易環(huán)境,提升松陽茶葉品牌形象。
■國際茶葉交易市場讓交易更加方便
正在建設(shè)中的國際茶葉交易市場涵蓋了毛茶、精致茶及品牌茶交易。它將成為集線上現(xiàn)貨交易、線下交收、企業(yè)集中采購、茶業(yè)電商、行業(yè)信息服務(wù)、線下產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、供應(yīng)鏈和金融服務(wù)、倉儲物流配送等服務(wù)于一體的電子現(xiàn)貨交易綜合服務(wù)平臺。松陽政府通過改善交通流線、公共停車、功能設(shè)計來滿足茶葉交易新業(yè)態(tài)的需求。國際茶葉交易市場的建成,最大限度的完善茶葉在原有交易過程中的不足,提升了交易效率,讓生意更加方便。
圖1:茶葉交易的生產(chǎn)鏈
■茶葉制造中心提升茶葉價值
茶葉制造中心主要包括茶香共享中心(主要面向茶農(nóng),服務(wù)于茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化初加工)、茶香倉儲物流冷鏈中心(對接交易區(qū)的線上線下訂單,實(shí)現(xiàn)從預(yù)定、加工、中轉(zhuǎn)、物流、倉儲及冷鏈等一體化的訂單模式)和茶香精深加工中心。
茶葉精加工是對毛茶精細(xì)加工并進(jìn)行品牌統(tǒng)一包裝,進(jìn)一步提升松陽茶品牌的知名度。深加工是以高值利用為原則,以夏秋茶、茶梗和茶樹枝等為原料的茶多酚提取、保健食品和日化用品。茶葉制造中心將不斷提升茶葉產(chǎn)值,保障完整茶葉生態(tài)鏈的關(guān)鍵一環(huán),是邁向茶葉高端發(fā)展的重要保障。
茶葉文旅是跨界融合的新生態(tài)
松陽依托優(yōu)美的綠茶種植田園風(fēng)光以及千年的文化底蘊(yùn),發(fā)展文化旅游大有可為。茶葉產(chǎn)業(yè)客群與旅游客群相互融合,相互轉(zhuǎn)化,是當(dāng)?shù)卦鍪盏男律鷳B(tài)。其中,茶香小鎮(zhèn)面向游客可以提供精深加工產(chǎn)品的DIY制作(如精制花茶、茶飲料、茶糖果等)、包裝服務(wù)以及觀光服務(wù)等,增加旅游收入。
■茶香博物館傳統(tǒng)千年茶史
茶香博物館將以茶葉展示展覽和會議交流為主。每年舉辦全國茶葉博覽會,吸引各地茶商參與。集聚全國和世界茶企、學(xué)者和政府官員共商綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,將松陽打造成為茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。根據(jù)政府規(guī)劃,它將成為每年舉辦的國際茶商大會的永久會址,定期舉辦綠茶高峰論壇、綠茶產(chǎn)業(yè)交流大會等。
■茶香學(xué)院成為人才輸出基地
茶香學(xué)院將打造全國茶產(chǎn)業(yè)種植、加工、銷售各環(huán)節(jié)專業(yè)人才培養(yǎng)及從業(yè)人才輸出基地。還可以依托松陽現(xiàn)有的茶文化基礎(chǔ),通過多元文化融合,打造特色文旅體驗(yàn)產(chǎn)品與松陽茶IP項目。同時,項目運(yùn)營方云谷集團(tuán)整合現(xiàn)有的百余家科研機(jī)構(gòu)、高校資源,促進(jìn)松陽茶產(chǎn)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化,帶動產(chǎn)業(yè)提升。
■小鎮(zhèn)客廳將提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)
小鎮(zhèn)客廳是整個小鎮(zhèn)的綜合管理中心。它為游客提供綜合服務(wù)(接待、宣傳、導(dǎo)向、咨詢等),還負(fù)責(zé)整個小鎮(zhèn)的日常管理工作以及有關(guān)茶香活動、賽事(馬拉松、茶園騎行、健步走、采茶比賽等)的籌辦工作。
茶香小鎮(zhèn)還能提供中國茶葉種植示范園,寓教于樂;茶香酒店,旅客、公差人員的體能補(bǔ)給站;茶香藝術(shù)街區(qū),浙閩贛皖的藝術(shù)創(chuàng)作根據(jù)地;茶香一條街,吃喝玩過程中的松陽美好印記。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)身、養(yǎng)心
茶香康養(yǎng)行業(yè)主要包括茶香康養(yǎng)社區(qū)、茶香生態(tài)小區(qū)。松陽良好的生態(tài)環(huán)境,能夠提供優(yōu)質(zhì)的生活品質(zhì)。茶香小鎮(zhèn)將建設(shè)茶香康養(yǎng)中心,以“茶禪一味”為主線,以“靜心”為主題,融合養(yǎng)身和養(yǎng)心兩大功能。養(yǎng)身以醫(yī)護(hù)和食療為主,融合松陽特色資源(如端午茶等藥食同源的食材);養(yǎng)心以課堂形式呈現(xiàn),包括瑜伽、太極、書畫、古箏、舞韻、茶藝等課堂。茶香康養(yǎng)中心讓社會更加和諧,經(jīng)濟(jì)更加多元。
2020年6月,茶香小鎮(zhèn)已成為麗水市松陽縣重點(diǎn)項目,將打造成松陽的新地標(biāo),同時也是麗水市的地標(biāo)。茶香小鎮(zhèn)的建設(shè)將完善松陽茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,助力經(jīng)濟(jì)健康、穩(wěn)健發(fā)展。
來源:劍榮資產(chǎn)